Nós temos a quinoa em diversos alimentos. Eles vão de massas até a farinha de Quinoa. Agora só depende da sua criatividade para ser saudável.
A Quinoa é um super alimento. Extremamente saudável e nutritivo. Veja abaixo alguns detalhes importantes.
Veja as novidades sobre a Quinoa e porque ela é um produto importante para o varejo.
Risoto, tabule e suco. Essas são algumas de nossas receitas selecionadas especialmente para nossos clientes e amigos. Confira!
Antes de se popularizar, a quinoa era um grão de história milenar cultivado nos Andes e disso já falamos em outro post. Mas agora, como foi que acabou se tornando tão popular?
Tendo sobrevivido por séculos, o plantio da quinoa atiçou a curiosidade de pesquisadores e investidores do segmento de grãos. A facilidade de cultivo e adaptação com diferentes solos tornaram a quinoa uma das principais queridinhas do mercado mundial.
Hoje conhecida como um dos maiores presentes dos Andes para o mundo, a quinoa é um patrimônio cultural do Peru, cujos registros históricos datam de mais de 5 mil anos de produção local. Mas além de seus benefícios para a saúde, pouca gente conhece a história e as lendas por trás desse grão, que transcende a identificação local e cria laços que se misturam com o próprio folclore de sua terra natal.
